Un “alimento” que nunca, NUNCA debes de comer
- 15 Comment
Por: Sabel Todd –> Tu puedes tener erecciones de adolescente de nuevo!
Un nuevo estudio muestra que alimentarse con grasas-trans, incrementa el riesgo de morir repentinamente por paro cardiaco.
Estas grasas trans, son las que se encuentran en los alimentos comerciales horneados y fritos. Estas grasas, ademas, elevan el colesterol “malo” (LDL) y bajan el colesterol “bueno” (HDL).
Consumir este tipo de grasa ocasiona enfermedades coronarias del corazón. En este tipo de enfermedad, se depositan placas de grasa en las arterias del corazón, lo que puede desembocar en un ataque cardiaco.
Como se forma una grasa trans?
Las grasas trans son fabricadas agregando hidrógeno a un aceite vegetal, en un proceso que se llama “hidrogenacion“. El objetivo de los fabricantes fue hacer una mantequilla artificial que pareciera natural, pero mucho mas barata (parte de esto fue iniciar una campaña de desprestigio contra la mantequilla natural, pero eso es historia para otro articulo posterior). Crearon la famosa margarina.
Bien por ellos, mal por ti
Lo que es bueno para la economía de estos fabricantes de grasa trans (aceite vegetal hidrogenado) resulta que es muy malo para tu salud: el estudio mencionado arriba consistió en el seguimiento de 87,000 mujeres americanas a lo largo de 26 años. Resulta que entre las que consumen grasas trans, la tasa de mortalidad por problemas cardiacos (entre ellos, muerte súbita por paro cardiaco) fue… 300% mayor!
Por qué son tan malas las grasas trans?
Porque el proceso de hidrogenación es algo completamente no-natural, es un proceso quimico industrial. El resultado de ingerir estas grasas ocasiona un caos en tu cuerpo a nivel celular. Las grasas trans estan directamente relacionadas con:
- Cáncer: interfieren con las enzimas usadas por tu cuerpo para combatir el cancer.
- Debilidad del sistema inmune: Disminuyen la respuesta de tus sistemas de defensa contra los virus y bacterias.
- Diabetes: Interfieren con los receptores de insulina en las membranas celulares.
- Problemas reproductivos: Interfieren con las enzimas necesarias para producir hormonas sexuales.
- Obesidad
- Enfermedades cardiacas: Producen que las arterias se tapen y falle la irrigación sanguínea al corazón.
Estas grasas también están ligadas al desencadenamiento de ataques de asma e impiden que el cuerpo reciba los beneficios del aceite omega 3.
Cómo evitar estas grasas
Es difícil evitarlas, porque se encuentran en un gran número de alimentos: papitas fritas, pollo frito, donas, galletas, pastas para sopa. Dependiendo del tipo de alimento, el contenido de grasa trans oscila entre un 30 y un 40%.
Ahora bien, debido a que muchas publicaciones han alertado sobre lo malo que son estas grasas para la salud, algunos fabricantes han empezado a quitarlas de sus productos. Por ejemplo, en México, la empresa Bimbo, en las etiquetas nutricionales de sus productos establece el contenido de grasas trans en 0%.
Asi que para evitar estas grasas, debes de hacer un esfuerzo consciente y acostumbrarte a leer las etiquetas de contenido de los productos que vayas a comprar. Si no menciona la palabra “grasas trans” pero menciona: “aceite vegetal hidrogenado” o “margarina” entonces es grasa trans, y debes evitarlo a toda costa.
Sabel Todd
* Relacionado:
15 Comentarios a este articulo
Trackbacks
-
ARMANDO said:
Exelente reporte, hay que consumir, me parece lo que sea natural no importando tal ves el precio, porque es mas caro estar bajo riesgo de cualquier tipo de enfermedades producidas por este famoso y comercial producto.
Gracias por todo esto
December 26th, 2009 at 5:10 pm -
ARMANDO said:
Es una idea equivocada seguir consumiendo productos que publican muy fuerte en los medios de comunicacion masiva.
Esto hay que tomarlo en cuenta.
GraciasDecember 28th, 2009 at 8:37 pm -
Ruth said:
Gracias, por informar a las personas sobre el uso inadecuado de productos nocivos para la salud, el leer es un habito de trascendencia, hacerlo es vital.
December 29th, 2009 at 8:19 pm -
MARIA CRISTINA ROMERO M said:
MIL GRACIAS LA VERDAD ES ES MARAVILLOSO TENER PERSONAS QUE NOS AYUDEN A TENER UNA EXCELENTE SALUD!
CON MUCHA GRATITUD!
MARIA CRISTINA ROMERO M
BOGOTA COLOMBIAJanuary 6th, 2010 at 1:57 pm -
olga said:
es necesario tomar en cuenta estas recomendaciones para cuidar nuestra salud Gracias,
January 11th, 2010 at 2:24 pm -
Alfredo reducindo said:
FÍJATE TONY EN SI TODO EXCESO DE GRASA TE AFECTA EN TODO TANTO FÍSICO Y MENTAL Y ORGÁNICAMENTE PORQUE TE SIENTES MAL Y TE VES MAL SALUDOS.
February 22nd, 2010 at 6:39 am -
enrique solana said:
Tony:
Me puedes enviar el articulo ““Cómo salir de la depresión y entrar a un estado de poder y felicidad” que mencionas en el articulo sobre la ley de la atracción pero no lo encuentro.
Gracias
ESS
March 17th, 2010 at 11:35 pm -
Sergio said:
gracias por la información
April 1st, 2010 at 3:50 pm -
Raúl Lara Rosano said:
Estoy muy agradecido a Sabel Todd por su gran labor a favor de la salud a través de internet.
April 10th, 2010 at 3:26 pm -
Julio Flores said:
Ha sido de gran ayuda para mi y my familia Gracias
September 21st, 2010 at 3:59 pm
[...] contienen grasas trans. Estas grasas son absolutamente lo peor que puedes comer (lee: “Un alimento que NUNCA, nuca debes de comer“). Algunas de las donas, sobre todo las que compras en paquete, contienen entre un 35 a 40% [...]
[...] GRASA TRANS: Son los aceites vegetales del punto anterior, pero parcialmente hidrogenados. Comercialmente se encuentran en los pasteles y galletas comerciales, botanas fritas como donas y “papitas” y en la margarina. Estas grasas son muy peligrosas para tu salud (lee: Un “alimento” que nunca, nunca debes de comer). [...]
[...] GRASA TRANS: Son los aceites vegetales del punto anterior, pero parcialmente hidrogenados. Comercialmente se encuentran en los pasteles y galletas comerciales, botanas fritas como donas y “papitas” y en la margarina. Estas grasas son muy peligrosas para tu salud (lee: Un “alimento” que nunca, nunca debes de comer). [...]
[...] A este tipo de grasas también se les llama “grasas trans” y sin lugar a dudas ya has escuchado hablar de ellas en los medios de comunicación. En algunos países y ciudades de Estados Unidos ya se ha prohibido su comercialización y uso. Para leer sobre los daños tan grandes que este tipo de grasa le hace a tu cuerpo, lee este articulo. [...]
[...] el articulo “Un alimento que NUNCA debes de comer” hablamos sobre los peligros de las grasas [...]