Monthly Archives: March 2013

Nuevo millonario tiene apenas 17 años

Nick D aloisio Yahoo Por: Miranda Gomez –> Descarga un CURSO GRATIS haciendo clic aquí

Yahoo anunció hoy que ha adquirido Summly, que es una aplicación para teléfonos celulares que hace resúmenes de noticias, hecha por el joven inglés Nick D´Aloisio.

Cuando Nick la creó, tenía la edad de 15 años, y hoy tiene 17.

Lo que hace la aplicación Summly es escanear la web buscando noticias frescas. Luego, utilizando un algoritmo, trata de predecir cuáles noticias te pueden gustar, y a continuación hace un resumen para que las puedas leer.

Nick aprendió él mismo cómo hacer aplicaciones para celulares. Su aplicación ha sido descargada 500 mil veces, lo cual, en realidad, no es mucho para una aplicación. Lo que sucede, es que la directora ejecutiva de Yahoo, desea incorporar la tecnología desarrollada por Nick en sus propias aplicaciones.

Prueba de ello, es que Yahoo planea retirar la aplicación de la tienda de la app store (tienda de aplicaciones)  de Apple, y usar al talentoso Nick para mejorar su tecnología.

Es notable el éxito de Nick (se sabe que la compra fue por 30 millones de dólares), pero no es el único. Si tú tienes el deseo de aprender algo, lo que sea, hoy más que nunca es posible con el internet.

Miranda Gomez

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Los increíbles beneficios del JUGO de LIMON

Beneficios del jugo de limón Por: Sabel Todd –>Lee mi reporte: ¡Tú puedes tener ERECCIONES de ADOLESCENTE de nuevo!

El limón es una fruta altamente benéfica para la salud de tu cuerpo, pero es bastante común y por lo mismo tendemos a despreciarlo. Lo usamos únicamente para darle sabor a los alimentos, con tan sólo un chorrito de su jugo.

Sin embargo, a pesar de ser un ingrediente usado todos los días, y por lo mismo menospreciado, el limón es una de las fuentes más potentes de minerales y vitaminas, azúcares naturales sanos, y ayuda a equilibrar la acidez y alcalinidad en tu cuerpo para que tu sistema inmunológico y tu flora intestinal  saludable se pueda fortalecer.

Los increíbles beneficios del JUGO de LIMON

Los beneficios del jugo de limón son muchos, en realidad, y aquí los puedes leer…

Minerales: Tu cuerpo necesita cientos de minerales, en cantidades muy pequeñas (especialmente en verano, cuando los pierdes a través del sudor).

Muchos síntomas que no tienen explicación, y que aparentemente no se encuentran relacionados entre sí, tales como dolor muscular, marcas de las uñas, ganancia o pérdida de peso sin causa aparente, desequilibrios hormonales y de metabolismo, el tono de la piel, la debilidad de tu sistema inmune, entre muchos otros, pueden atribuirse a deficiencias de minerales diversos. El jugo de limón contiene muchos de estos minerales.

Vitaminas: Todos sabemos la importancia de las vitaminas en nuestra dieta. Los limones son ricos en vitaminas, especialmente vitamina C, el jugo de limón tiene la suficiente cantidad de dicha vitamina como para estimular tu sistema inmune y ayudar a combatir desde un resfriado hasta infecciones potencialmente más serias.

Azúcares: Los azúcares del limón son naturales, sin refinar, sin procesar, y de fácil absorción para alimentar tu cuerpo, es decir, se trata de algo muy distinto al azúcar blanca refinada que no hace otra cosa más que causar daño metabólico.

Equilibrio del pH (equilibrio entre lo ácido y lo  alcalino): Tu cuerpo se nutre de un delicado equilibrio de ácidos y álcalis. Cada órgano y tejido del cuerpo humano tiene un particular equilibrio ácido-alcalino (llamado el “pH”) en el que funciona mejor.

La dieta moderna convencional, rica en azúcar, productos de granos y alimentos procesados, afecta a tu equilibrio del pH y puede dejar el cuerpo en un estado ácido permanente, y esto es muy malo en realidad, porque favorece que los virus y las bacterias establezcan su residencia en tu cuerpo.

Tu sistema inmunológico funciona de manera óptima a un pH intermedio, y cuando el ph no se encuentra ahí, tu sistema no puede combatir a los virus y bacterias. Los virus y bacterias proliferan en un ph ácido, que es el estado en el que todos esos alimentos procesados ponen a tu cuerpo.

Por fortuna, existen alimentos que pueden ayudarte a recuperar el equilibrio y llevar tu pH en una dirección más alcalina. Uno de estos alimentos es el limón. A pesar de su naturaleza ácida, el impacto final que tiene sobre el cuerpo una vez ingerido es aumentar el equilibrio del ph, haciéndolo más alcalino, llevándote a una mejor salud y a la restauración de la capacidad de tu sistema inmune para funcionar adecuadamente.

Tu sistema inmune puede derrotar a todos los virus y bacterias, pero desgraciadamente se ve saboteado y traicionado por los malos hábitos alimenticios y el desconocimiento de los alimentos que realmente le convienen a tu salud.

El jugo de limón además, ayuda a hacer una limpieza suave, extrayendo y drenando los órganos (hígado, riñones) de muchas toxinas que ocasionan enfermedad y malestar.

Tú mismo puedes hacer la prueba, te recomiendo que todos los días por la mañana (de preferencia en ayunas) exprimas uno o dos limones en medio vaso de agua tibia, y te lo tomes. Tu sistema inmune y todo tu cuerpo se fortalecerá y te hará más resistente a virus, bacterias y enfermedades y también cubrirás las deficiencias de minerales que pudieras tener.

Sabel Todd

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La Vitamina D baja el riesgo de sufrir CANCER entre los FUMADORES

Tabaco Por: Sabel Todd –>Lee mi reporte: ¡Tú puedes tener ERECCIONES de ADOLESCENTE de nuevo!

Según un nuevo estudio, los fumadores con bajos niveles de vitamina D son más vulnerables al cáncer relacionado con el tabaco, pero la buena noticia para las personas que fuman es que aumentar los niveles de Vitamina D en el cuerpo, así sea tomando píldoras de la misma, hace que dicho riesgo disminuya.

El estudio, publicado en línea en el sitio web de la revista Clinical Chemistry, sugiere por primera vez que con simples análisis de sangre para medir los niveles de Vitamina D se puede hacer el diagnóstico correspondiente para empezar a tomar suplementos que mejoren la salud de los fumadores.

Para llegar a dichas conclusiones, los investigadores daneses midieron los niveles de vitamina D en muestras de sangre tomadas de 10,000 daneses entre los años de 1981 y 1983. Después, los investigadores hicieron un seguimiento de los participantes del estudio durante un máximo de 28 años a través del Registro de Cáncer Danés.

De este total, casi 1,100 finalmente desarrollaron algún tipo de cáncer relacionado con el tabaco. Los investigadores encontraron que las personas con bajas concentraciones de vitamina D fueron mucho más propensos a ser diagnosticados con cáncer que aquellos con los niveles más altos de la vitamina.

Los resultados también indicaron que los productos químicos del humo del tabaco pueden influir en el metabolismo de la vitamina D y afectan la forma en que beneficia al cuerpo, mientras que la vitamina D puede modificar la carcinogenicidad (la capacidad de generar células cancerosas) de los productos químicos del humo del tabaco. De hecho, ya en estudios anteriores ha quedado demostrado que los derivados de la vitamina D pueden tener propiedades anticancerígenas.

“Nuestros análisis muestran que la asociación entre bajas concentraciones en el plasma sanguíneo de vitamina D y un mayor riesgo de cáncer es algo estadísticamente válido, lo que a su vez nos muestra que existe una relación inversa entre los niveles de dicha vitamina y el riesgo de padecer estos tipos de cáncer”, dijo el investigador principal del estudio, el científico Børge G. Nordestgaard.

Se tiene conocimiento de que ta solo en los Estados Unidos,  fumar cigarrillos es responsable de más muertes que el VIH (virus del SIDA), las drogas ilegales, el alcohol, los accidentes automovilísticos, los suicidios y los asesinatos COMBINADOS.

Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, también de Estados Unidos, los gastos de atención médica y pérdida de productividad debido al costo de fumar, le cuestan a la economía de dicho país aproximadamente $193 mil millones de dólares por año.

Si deseas saber más sobre la Vitamina D, puedes leer el artículo: “La Vitamina D: Para qué sirve y cómo se debe de tomar“, en este mismo sitio.

Sabel Todd

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Tomar café o té diariamente baja el riesgo de sufrir derrames cerebrales

Cafe_con_Ganoderma Por: Sabel Todd –>Lee mi reporte: ¡Tú puedes tener ERECCIONES de ADOLESCENTE de nuevo!

¿Te gusta tomar café o té varias veces a lo largo del día? Si es así, entonces te tengo buenas noticias, porque hacer eso te puede ayudar a reducir tu riesgo de accidente cerebrovascular (derrame cerebral), según se desprende de los resultados publicados por un grupo de investigadores japoneses.

Este estudio, que se hizo en cerca de 83,000 personas, sugiere que beber té verde o café varias veces al día podría reducir el riesgo de derrame en un 20 por ciento, con una protección aún mayor contra un tipo específico de accidente cerebrovascular.

“El resultado del consumo diario del té verde y el café es un beneficio, ayuda en la prevención del accidente cerebrovascular”, dijo el investigador principal de este estudio, el Dr. Yoshihiro Kokubo, médico jefe del departamento de cardiología preventiva en el Centro Nacional Cerebral y Cardiovascular de Japón, en Osaka.

“Si no puede fácilmente mejorar  su estilo de vida, trate de evitar un accidente cerebrovascular bebiendo té verde o café todos los días”, agregó.

Aunque no tienen la certeza de la razón por la cual el café y el té pueden tener este efecto benéfico, el Dr. Kokubo piensa que podría ser debido a ciertas propiedades de estas bebidas que impiden que la sangre se coagule.

Además, el té verde contiene catequinas, que tienen un efecto antioxidante y anti-inflamatorio. Y algunas sustancias químicos naturales contenidas en el café, como el ácido clorogénico, pueden reducir el riesgo de derrame cerebral al reducir las probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2, explicó.

El café también contiene cafeína, que puede tener un impacto en los niveles de colesterol y la presión arterial, y puede causar cambios positivos en la sensibilidad a la insulina, lo que afecta la rapidez y eficiencia con que se metaboliza el azúcar en la sangre, añadió.

El informe fue publicado en línea el 14 de marzo en el sitio web de la revista especializada Stroke.

Para el estudio, el equipo del Dr. Kokubo recolectó datos sobre unos 83 mil hombres y mujeres, de 45 a 74 años, preguntando por la cantidad de té verde y café que bebían.

En el transcurso del estudio, los investigadores dieron seguimiento a los registros hospitalarios, a los certificados de defunción ya  los datos sobre muertes por enfermedades del corazón y derrame cerebral.

Durante un periodo de 13 años de seguimiento, se encontró que los que tomaron al menos una taza de café al día redujeron su riesgo de ictus (evento cerebrovascular) en un 20 por ciento.

Y, en comparación con la gente que raramente bebieron té verde, las personas que tomaron dos o tres tazas al día tuvieron un riesgo 14 por ciento menor de accidente cerebrovascular. Las personas que bebieron al menos cuatro tazas redujeron su riesgo en un 20 por ciento.

El tipo de accidente cerebrovascular que se denomina “accidente cerebrovascular hemorrágico”, y que sucede cuando se corta un vaso sanguíneo en el cerebro (o se rompe) y parte de la sangre escapa e inunda al cerebro, se redujo en un 32 por ciento entre los que tomaron una taza de café o dos tazas de té verde al día. Alrededor del 13 por ciento de los accidentes cerebrovasculares son ataques hemorrágicos, anotaron los investigadores.

Para asegurarse de que sus hallazgos relacionados con el café y el té fueran estadísticamente válidos, el grupo de investigadores del Dr. Kokubo tuvo en cuenta factores como la edad, el sexo, el tabaquismo, el alcohol, el peso, la dieta y el ejercicio. Además, las personas que normalmente beben té verde son más propensas a hacer ejercicio en comparación con los no bebedores, concluyeron.

Sabel Todd

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Síntomas de una TIROIDES BAJA

Glandula Tiroides Por: Sabel Todd –>Lee mi reporte: ¡Tú puedes tener ERECCIONES de ADOLESCENTE de nuevo

La glándula tiroides se encuentra en la parte frontal de tu cuello y es parte de tu sistema endocrino o sistema hormonal. Produce las HORMONAS MAESTRAS que controlan el metabolismo y todas las funciones de tu cuerpo. Las hormonas tiroideas interactuan con todas tus otras hormonas, tales como la insulina, el cortisol y las hormonas sexuales como el estrógeno, la progesterona y la testosterona.

Las hormonas tiroideas trabajan en lo que se conoce como “circuito de retroalimentación” con tu cerebro, especialmente tu hipófisis y tu hipotálamo. Tu pituitaria produce TRH (hormona liberadora de tiroides), y tu hipotálamo hace TSH. Si todo funciona correctamente, a través del mencionado circuito de retroalimentación, se producen las cantidades adecuadas de las hormonas T3 y T4.

Estas dos hormonas (T3 y T4) son los que controlan el metabolismo de todas las células de tu cuerpo. Pero su delicado equilibrio puede verse alterado por desequilibrios nutricionales, toxinas, alergenos, infecciones y estrés.

Si la cantidad de  T3 es inadecuada, ya sea por la producción insuficiente o por no convertirse correctamente desde la T4, el sistema entero sufre.

La T3 es muy importante porque le transmite al núcleo de las células las instrucciones necesarias para que a su vez tu ADN acelere el metabolismo,  quemando grasa. Por eso, la cantidad adecuada de  T3 provoca que disminuyan los niveles de colesterol, que el pelo vuelva a crecer, lo cual te ayuda a mantenerte delgado, activo, y con apariencia juvenil.

Todos hemos visto personas extremadamente obesas, que van por la vida justificándose, diciendo “es que tengo la tiroides baja… casi no como y estoy muy gordo”. Es posible que tengan razón. Con el hipotiroidismo, el metabolismo se vuelve muy lento, y es muy difícil para el cuerpo deshacerse del exceso de grasa.

La identificación del hipotiroidismo y su causa es un asunto complicado. Muchos de los síntomas se superponen con otros trastornos, y muchos son vagos. Los médicos a menudo no diagnostican un problema de tiroides, ya que se basan en las pruebas tradicionales de sangre y orina.

Los signos clásicos de una glándula tiroides inactiva incluyen: aumento de peso, letargo, pelo y uñas de mala calidad, pérdida de cabello, piel seca, fatiga, manos y pies fríos, y estreñimiento. Estos síntomas, por lo general, sí le dicen a un médico que pudiera haber un problema de tiroides.

Sin embargo, existen otras condiciones que no son tan obvias, pero que también pudieran tener este mismo origen. Por ejemplo:

  • Colesterol alto
  • Menstruación irregular
  • Libido baja
  • Esterilidad
  • Encías enfermas
  • Retención de líquidos
  • Enfermedades de la piel, como el acné y eczema
  • Problemas de memoria
  • Resistencia baja al ejercicio

Estos son sólo ejemplos, porque existen muchas más condiciones que pueden asociarse con una función tiroidea pobre. Tu tiroides juega un papel en casi todos los procesos fisiológicos. Y por lo mismo, cuando está fuera de equilibrio, todo tu cuerpo se ve afectado, muchas veces de manera que no resulta obvia.

Se estima que aproximadamente la mitad de las personas con hipotiroidismo no se diagnostican. Y de los que son diagnosticados, muchos no están adecuadamente tratados, lo que resulta en una recuperación parcial, en el mejor de los casos.

Un tratamiento médico contra el hipotiroidismo está fuera del alcance de este artículo, solamente un profesional de la salud debidamente entrenado puede llevarlo a cabo, pero si podemos decirte que existen nutrientes que ayudan a tratar y prevenir una baja actividad tiroidea.

Alimentos para COMBATIR el HIPOTIROIDISMO

Para empezar, debes de eliminar la comida chatarra, los alimentos procesados, los edulcorantes artificiales, grasas trans, y cualquier “alimento” que contenga componentes químicos no naturales. Come los alimentos enteros, sin procesar, y elige las opciones más naturales que existan, cuando te sea posible.

El aceite de coco es uno de los mejores alimentos que puedes comer para tu tiroides??. El aceite de coco es una grasa saturada compuesta por triglicéridos de cadena media (MCT), los cuales, está comprobado, aumentan etu metabolismo y promueven la pérdida de peso.

El aceite de coco es muy estable (vida útil de 3 a 5 años a temperatura ambiente), de modo que tu cuerpo sufre de mucho menos estrés oxidativo, comparado con muchos otros aceites vegetales. Y el aceite de coco no interfiere con la conversión de T4 a T3 lo que al parecer sí sucede como consecuencia de ingerir otros aceites vegetales.

Además de consumir el aceite de coco, puedes añadir los siguientes alimentos a tu dieta cotidiana:

  • Come bastantes vegetales marinos, como las algas, que son ricas en minerales, yodo y muchos otros nutrientes beneficiosos
  • Come nueces del Brasil, que son ricas en selenio
  • Expón tu cuerpo a la luz del sol, para optimizar tus niveles de vitamina D, y si vives donde la luz solar es limitada, usa suplementos de vitamina D
  • Come alimentos ricos en vitamina A, como zanahoria, espinaca, col rizada y acelga, entre otros
  • Asegúrate de estar comiendo la cantidad suficiente de ácidos grasos omega 3
  • Utiliza el aceite puro de coco orgánico en tu cocina, con él puedes cocinar carnes, verduras, huevos y hasta hacer frituras

Sabel Todd

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Cómo tener un bebé SALUDABLE con Omega – 3

recién nacido Por: Sabel Todd –>Lee mi reporte: ¡Tú puedes tener ERECCIONES de ADOLESCENTE de nuevo

Las mujeres embarazadas que tomaron suplementos diarios de DHA, (un tipo de ácido graso omega-3), tuvieron embarazos más prolongados, bebés más grandes y menos nacimientos prematuros, según los resultados de un nuevo estudio clínico.

En este sitio ya hemos publicado bastante información sobre los enormes beneficios que tiene en la salud de tu cuerpo el omega-3, por lo que estos resultados no son sorpresivos. Para leer más sobre los muchos beneficios de este tipo de grasas, haz clic aquí.

El estudio realizado fue del tipo “doble ciego”, en el que ni los científicos ni los sujetos conocen a quién le están dando la sustancia activa y a quién no. Fue publicado en línea en el sitio de la revista especializada The American Journal of Clinical Nutrition, y en él,  los investigadores asignaron aleatoriamente a 154 mujeres sanas una dosis al día de  600 miligramos de DHA durante la última mitad del embarazo y a otras 147 les dieron un placebo.

Después de hacer ajustes estadísticos para eliminar variaciones por el nivel de educación materna, nivel socioeconómico, embarazo previo, tabaquismo y otros factores de riesgo, encontraron que los bebés cuyas madres tomaron suplementos de DHA fueron casi un cuarto de kilo más pesados al nacer que los de las madres que habían tomado placebo, y eran un poco más grandes en su perímetro cefálico. Es decir, estos bebés nacieron con más posibilidades de desarrollarse sana y normalmente.

Casi el 5 por ciento de las madres que tomaron el placebo dio a luz a las 34 semanas de gestación o menos, en comparación con sólo el 0.6 por ciento de las madres que tomaron DHA. El bebé, por lo tanto, tuvo más tiempo de desarrollo intrauterino.

La autora principal de este estudio, Susan E. Carlson, es profesora de nutrición en la Universidad de Kansas, y ha señalado que la incidencia de bajo peso al nacer y la edad gestacional menor de 34 semanas en el grupo de placebo (las mamás que no tomaron DHA) es muy similar a la de la población general, mientras que el grupo que realmente sí tomó DHA grupo tuvo reducciones dramáticas. No se observaron efectos adversos algunos debido a tomar los suplementos.

la investigadora concluyó: “las mujeres embarazadas o que planeen embarazarse, deberían de mostrar los resultados de este estudio a su médico y platicar sobre si deben tomar DHA durante el embarazo”.

Sabel Todd

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4 alimentos para prevenir un ATAQUE CARDIACO

corazon Por: Sabel Todd –>Lee mi reporte: ¡Tú puedes tener ERECCIONES de ADOLESCENTE de nuevo!

Si tienes el problema del colesterol alto, lo más seguro es que tu doctor te ha dicho que tomar un medicamento contra el colesterol  (estatina) y dejar de comer alimentos ricos en grasa, son las mejores maneras de bajarlo. Bueno, pues al parecer eso no es cierto, según dice uno de los cardiólogos más importantes de Estados Unidos.

Se trata del Dr. Chauncey Crandall, quien es el jefe del Cepartamento de Cardiología Preventiva de la renombrada (a nivel mundial)  Clínica Cardiovascular Palm Beach, en Palm Beach Gardens, Florida.

El hecho es que hay ciertos alimentos que pueden tener un efecto dramático sobre la buena salud del corazón, pero sin los efectos secundarios asociados con los medicamentos de estatinas, dijo el Dr. Crandall.

“A lo largo de los años, nos hemos dado cuenta de que las estatinas, que se encuentran entre los fármacos más ampliamente adoptados en el mundo, pueden llevar a una serie de efectos secundarios. Es por eso que, a la mayoría de mis pacientes, ahora recomendamos cambios en la dieta y estilo de vida, como la mejor manera de bajar el colesterol “, dice el Dr. Crandall.

“Los estudios demuestran que al añadir ciertos alimentos en tu dieta, tú puedes reducir tu nivel de colesterol tan eficazmente como con el uso de un medicamento de estatina. Realmente te hacen una gran diferencia. ”

Aquí te presento una lista de 4 alimentos recomendados por el Dr. Crandall para bajar el colesterol y prevenir las enfermedades del corazón:

4 alimentos para prevenir un ataque cardíaco

arandanos Arándanos: Los arándanos son considerados un “súper alimento” por muchos expertos en salud porque cada porción (una taza) contiene cinco gramos de fibra para reducir el colesterol, y también porque son ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger las arterias coronarias de los efectos del envejecimiento.

Salmón: El salmón está repleto de ácidos grasos omega-3, que proporcionan una serie de beneficios para tu salud, incluyendo la reducción de los triglicéridos, que son una grasa en la sangre que puede llegar a ser peligrosa. El salmón también reduce la presión arterial y se ha encontrado que reduce el riesgo de muerte súbita en personas que ya han sufrido ataques al corazón. Otra ventaja del salmón es que se sirve generalmente a la parrilla o al horno, no frito, por lo que te hace comer menos calorías.

Almendras: Comer un puñado de almendras al día reduce el colesterol “malo” en aproximadamente un nueve por ciento, según un estudio reciente. Estos frutos secos son también ricos en el antioxidante vitamina E, zinc, calcio, hierro, fósforo, potasio, y magnesio, todo lo cual los hace súper nutritivos. Pero quizás lo mejor de las almendras es que no contienen colesterol y son ricos en  aceites monoinsaturados “buenos”, no del tipo saturado que aumenta tu colesterol.

Frijoles: Los alimentos de esta categoría, que incluye frijoles y lentejas, son altos en fibra soluble, por lo que ayudan mucho para que el colesterol de los alimentos no sea absorbido  Los frijoles son muy ricos en antioxidantes, y tu cuerpo los digiere lentamente, lo que hace que te  sientas satisfecho por más tiempo, y eso te ayuda a perder peso. A algunas personas no les gustan los frijoles, ya que contienen azúcares indigeribles que causan gases. Puedes dejarlos remojando durante la noche antes de cocerlos el día siguiente, y ese problema desaparecerá probablemente.

Sabel Todd

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Balance entre ACIDO y ALCALINO

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Lograr el equilibrio del PH ácido o alcalino en tu cuerpo tiene un impacto en casi todos los aspectos de tu bienestar y salud. Esto se debe a que la acidez es un factor importante en la congestión y la inflamación, debilita el sistema inmune y agrava las condiciones más crónicas. El PH de tu cuerpo se ve afectado por lo que comes y es clave en la medicina preventiva.

¿Qué es el PH?

El PH es el término científico que se usa para representar el nivel de acidez. Es un cálculo basado en la concentración de iones de hidrógeno (“H” o “H +”) presentes en un líquido. La escala del pH va desde 1 (o inferior, para ácidos muy fuertes) a 14.

Tabla de PH

La tabla del PH va desde 1 hasta 14, por lo que el punto medio, 7, es neutro:

  • El 7 es un pH neutro (ni ácido ni alcalino)
  • Todo el PH menor a 7 es ácido
  • Todo el PH por encima de 7 es alcalino

En lo que respecta al PH, el agua por lo general se considera segura para beber, siempre que su pH está entre 5 y 9.

El cuerpo humano funciona dentro de un rango “seguro” y “normal” de  PH. Dentro de este rango, sin embargo, puede haber algún cambio debido a factores de la dieta y estrés.

Cuando el pH está en el extremo ácido del rango de seguridad, tu cuerpo se vuelve más atractivo a los virus y bacterias, así como también más vulnerable a la mucosidad, a la congestión y a otros problemas crónicos o recurrentes de salud, tales como dolor de garganta, dolores de cabeza persistentes, resfriados y gripes, fatiga, gota, dolores crónicos y dolores musculares o artritis.

¿Cuál es el nivel de PH adecuado para tu cuerpo?

Se han llevado a cabo estudios científicos para tratar de determinar el PH ideal para el cuerpo humano, y se ha llegado a la conclusión que dicho nivel corresponde al 7.4, es decir, ligeramente alcalino, aunque el pelo, la piel, y la saliva son normalmente más ácidos.

Varios factores bioquímicos internos pueden combinarse para alterar el PH de tu cuerpo, pero en la mayoría de los casos son los factores dietéticos externos los que producen el desequilibrio del PH en el  cuerpo humano. Esto se debe a que cada alimento tiene un impacto específico en el PH del organismo de las personas, debido no tanto al pH de los alimentos en sí, sino al PH de la denominada “ceniza”.

La “ceniza” no es otra cosa que el residuo que va quedando después de digerido el alimento.

Ceniza ácida y ceniza álcali

Si crees que los alimentos ácidos, tales como el café, la naranja, el vinagre y el limón hacen que el PH de tu cuerpo se vuelva ácido, tienes razón en parte, aunque no es tan simple.

Casi todos los alimentos que consumes entran en tu cuerpo como una sustancia ácida. Sin embargo, muchos alimentos tienen la capacidad de aumentar la alcalinidad al absorber o neutralizar la acidez.

Los limones, en particular, son muy capaces de equilibrar el PH de tu cuerpo. El jugo de limón entra en el cuerpo como un ácido, si, pero a través del proceso digestivo, se transforma en una “ceniza alcalina” (se le llama así, ceniza, debido a que el proceso de la digestión es similar a la combustión). Cuando el jugo de limón se “quema” (o sea, es digerido), el producto es una “ceniza alcalina”.

Es decir, el impacto de un alimento en el PH de tu cuerpo no se debe a su composición química original, sino al tipo de ceniza (ácida o alcalina) que forma después de ser digerido.

Alimentos que generan ceniza ácida (a evitarse):

  • Azúcar
  • Edulcorantes artificiales
  • Alimentos dulces
  • Jugo de frutas
  • Alcohol
  • Vinagre (de caña, de uva)
  • Queso y otros productos lácteos
  • Antibióticos y fármacos
  • Harinas y pastas

Alimentos que generan ceniza alcalina (aumentar su consumo):

  • Limones, limas
  • Vinagre de manzana
  • Aguacate
  • La mayoría de las verduras y sus jugos
  • La mayoría de las especias y aceites esenciales

En otros artículos he mencionado los beneficios que le da a tu cuerpo el vinagre de manzana, que, como puedes ver, forma parte de la lista de alimentos alcalinizantes. Entre los beneficios de este tipo de alimentos también se cuenta su capacidad para combatir la gota o ácido úrico.

Sabel Todd

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