La grasa saturada es buena para tu salud

grasa saturada ejemplos

ALIMENTOS CON GRASA SATURADA – Durante años nos han dicho que está mal comerlos, pero la verdad es justo lo contrario.

Por: Sabel Todd –>Lee mi reporte: ¡Tú puedes tener ERECCIONES de ADOLESCENTE de nuevo!

Primero que nada, veamos los tipos de grasa que existen:

GRASA SATURADA: Es la grasa que proviene de los productos de origen animal, como carne de res, cerdo, mariscos, pescados, huevos, productos lácteos, grasa de cerdo y mantequilla, y ciertos aceites tropicales, como le aceite de coco y el aceite de palma.

GRASA MONOINSATURADA: Son el aceite de oliva, el aceite de cacahuate, el aceite de canola, y también la contienen el aguacate y las nueces.

GRASA POLIINSATURADA: Son los aceites vegetales como el aceite de cártamo, el aceite de semilla de girasol, el aceite de soya y el aceite de semilla de algodón.

GRASA TRANS: Son los aceites vegetales del punto anterior, pero parcialmente hidrogenados. Comercialmente se encuentran en los pasteles y galletas comerciales, botanas fritas como donas y “papitas” y en la margarina. Estas grasas son muy peligrosas para tu salud. ¡No las consumas!

En los últimos años, los medios nos han estado bombardeando con que las grasas saturadas son malas. El origen de esta mentira fue la creencia de que al comer grasa de origen animal, tus venas y arterias se tapan, y tu colesterol aumenta.

El sentido común dice que así debe de ser, pero lo que se escapa al sentido común, es que tu cuerpo se encuentra diseñado para metabolizar adecuadamente dichas grasas.

Esta falsa creencia dio origen a la industrialización de los aceites vegetales. Al agregarles hidrógeno, dejan de ser líquidos para tener una consistencia muy parecida a la de la grasa y la mantequilla, y así hacerlos atractivos comercialmente, al venderlos como “grasa saludable”, aunque en realidad sucede lo contrario, dado que el cuerpo humano NO se encuentra preparado para metabolizar adecuadamente dichas grasas trans.

Esto después de todo es lógico, pues se rata de un producto de origen industrial, y no tiene nada de natural. Pero su alto consumo se explica por los abultados presupuestos publicitarios de las empresas (gigantescas) que los fabrican y distribuyen.

3 razones para comer más GRASA SATURADA

La grasa saturada, pues, no solamente es natural y no es dañina, sino que de hecho, es NECESARIA para tu cuerpo, y aquí tienes 3 ejemplos:

  • Primero: Mejora tus indicadores cardiovasculares. Las grasas saturadas juegan un papel de primera importancia en la salud de tu sistema cardiovascular. Al agregar grasas saturadas a tu dieta, se reduce la cantidad de una sustancia llamada lipoproteina (a). Esta sustancia esta fuertemente correlacionada con el riesgo de enfermedad de corazón. Al disminuirla la lp(a) a través de un mayor consumo de grasa saturada, también baja tu riesgo de padecer este tipo de enfermedades.
  • Segundo: Mejora la salud de tu hígado. Hay estudios que comprueban que la grasa saturada protege a tu hígado de los efectos nocivos del alcohol y de medicamentos como el acetaminofén, usados para combatir la inflamación, el dolor y la artritis.
  • Tercero: ¿No quieres tener un cerebro saludable? Tu cerebro se encuentra hecho principalmente de grasa y colesterol. La mayor parte de los ácidos grasos de que se compone tu cerebro, son ácidos grasos saturados. Una dieta que carece de este tipo de grasa, le roba a tu cerebro los materiales que necesita para funcionar apropiadamente.

En realidad, los beneficios de comer grasas saturadas no son solamente tres, pero para no hacer muy largo este articulo decidí mencionar solamente estos, y los demás, los veremos en mi siguiente entrega.

En general, para mantener un buen estado de salud, tú debes de mantener un peso corporal adecuado. La obesidad y el exceso de peso acorta la duración y la calidad de tu vida. El mejor sistema que conozco para adelgazar y perder el exceso de grasa, es este: Haz clic aquí para seguir leyendo…

Sabel Todd

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Para ti, que sueñas con tener tu propio negocio

idea de negocios

TU GRAN IDEA – Puede ser algo que ya exista, sólo que mejor ejecutado

Por: Miranda Gomez –> Cómo hacer crecer tu negocio de forma EXPLOSIVA

¿Sueñas con tener tu propio negocio?

¿Ser tu propio jefe, ganar mucho dinero?

Si es así, entonces qué bueno, por que el mundo necesita personas como tú, porque del acto de crear una empresa exitosa se beneficia toda la sociedad: se crean empleos y se genera riqueza.

Uno de los consejos más frecuentes que reciben aquellos que desean ser empresarios es: Desarrolla un negocio en algo que te guste. Pero la verdad es que dicho consejo está equivocado.

Porque para ser un empresario exitoso debes de olvidarte de ti y de lo que te gusta, y tienes que estar atento a las necesidades de los demás.

Tan sólo sal a la calle y date cuenta de los problemas de las personas. Puedes citarte en algún café y platicar con amigos, y escuchar sus problemas. Toma notas mentales de ellos, y cuando estés solo, anótalos en una libreta. A continuación, ponte a pensar en soluciones para dichos problemas.

Por ejemplo, si uno o varios de tus amigos se quejan de que el recibo de la luz está llegando muy alto, anótalo en tu cuaderno. Si otro se queja de que el café que prepara en su casa no está tan bueno como el que venden ahí, también toma nota. Y así con todos las quejas y problemas de ellos.

Después, cuando te encuentres a solas, revisa tus notas y trata de crear varias soluciones a cada uno de los problemas o quejas que tengas anotados. Por ejemplo:

Queja: “El recibo de la luz cada vez me llega más alto”. 

Posibles soluciones:

  • Idear un aparato para que baje el consumo de la electricidad (ya existe algo así, podrías mejorarlo o distribuirlo en tu ciudad)
  • Paneles solares (puedes dedicarte a importarlos e instalarlos)
  • Aprovechar la fuerza del viento (desarrollar una mini turbina que genere electricidad para instalar en los techos de las casas)
  • Diseñar un esquema fiscal para hacer deducible todo o parte del importe del recibo
  • Escribir un software o aplicación que optimice el uso de la energía eléctrica en el hogar (o en la empresa) y produzca ahorros considerables

Las anteriores son tan sólo unas ideas que me vienen a la mente rápidamente como solución a dicho problema. Pueden ser viables o no. Tú puedes también pensar en algunas soluciones, y tratar de llevar a la práctica al menos alguna de ellas.

Edison dijo que el genio es “1% inspiración y 99% transpiración” y se refería a que una idea se produce cuando un par de neuronas hacen “click” por lo que la mayoría de las personas podemos tener cientos de ideas al día, pero lo que genera valor es la correcta ejecución de las mismas.

Continuando con el ejemplo, quizás sientas que diseñar un artefacto que baje el consumo eléctrico esté fuera de tu alcance, por lo que te puedes decidir por escribir un software que optimice el consumo de energía en el hogar. Le puedes dar forma de aplicación para celular, y ponerlo a la venta en las tiendas de aplicaciones.

Si tiene éxito y se vende bien, entonces… ¡ahí está! Por el hecho de haber escuchado los problemas de los demás, ponerte en su lugar, y tratar de buscar soluciones a los mismos, habrás creado algo de valor para ellos y al mismo tiempo para ti también.

El escéptico que hay dentro de ti te puede decir: “¿y si no funciona?” o “Pero yo no sé programar” o “Aunque lo haga, nadie lo va a comprar” y etcétera. Pero todo eso no son más que pretextos para no pasar a tomar acción, y si dejas que dicha actitud te venza, tu idea morirá sin siquiera haber tenido la oportunidad de luchar.

Te quedarás con la duda, hasta que, efectivamente, alguien tenga tu misma idea y la lleve a cabo y sea un éxito rotundo. Entonces tú le platicarás a tus amigos “yo ya había tenido esa idea”.

No dejes que eso te suceda, y cuando escuches que alguien tiene una queja o un problema, trata de imaginar una solución y luego procede a llevarla a cabo. Es lo que hacen los emprendedores de éxito.

Y RECUERDA: Si tú tienes  un negocio, te felicito, porque esa es la ruta más rápida hacia la independencia económica, y para acelerar tu éxito (más ventas, más efectivo en tus cuentas de banco),  te recomiendo que leas el siguiente libro: Haz clic aquí para leer más…

Miranda Gomez

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Demasiada azúcar en tu vida

obesidad infantil

OBESIDAD INFANTIL – Los refrescos y jugos enlatados son los principales culpables de la epidemia de Diabetes entre nuestros niños

Por: Sabel Todd –>Lee mi reporte: ¡Tú puedes tener ERECCIONES de ADOLESCENTE de nuevo!

Según un estudio científico recién publicado, 7 de cada 10 adultos obtienen al menos el 10 por ciento de sus calorías diarias del azúcar; y 1 de cada 10 recibe el 25 por ciento o más de esta forma.

Se halló que las personas que consumen el 21 por ciento o más de sus calorías diarias en forma de azúcar son dos veces más propensos a morir por enfermedad cardiaca en comparación con los que recibieron un 7 por ciento o menos.

¡Y el riesgo casi se triplicó entre los que recibieron el 25 por ciento o más de sus calorías diarias en forma de azúcar!

Una investigación más reciente muestra que las dietas altas en azúcar también son un importante factor de riesgo para la enfermedad cardiovascular en los niños.

Según la American Heart Asociation (AHA) los niños comen un promedio de 19 cucharaditas de azúcar al día, cerca de tres veces más de lo recomendado, y la evidencia indica claramente que esto tiene relación directa con las actuales epidemias de obesidad infantil y enfermedades crónicas.

Una sola lata de refresco o de jugo de frutas, puede contener aproximadamente 40 gramos de azúcar. Si esto es mucha azúcar para un adulto, se entiende que los niños pequeños reciben un impacto en su salud aún mayor.

Otros alimentos con mucha azúcar agregada son los cereales para el desayuno, las barritas de cereales, las donas, y los pastelitos.

La AHA recomienda no excederse de las siguientes cantidades diarias de azúcar:

  • 9 cucharaditas (38 gramos) para hombres
  • 6 cucharadas (25 gramos) para mujeres
  • 6 cucharadas (25 gramos) para los niños y adolescentes entre las edades de 2 y 18 años
  • Cero azúcares añadidos para los niños menores de 2 años

Pero si tú consumes regularmente alimentos procesados, es difícil cumplir con estas recomendaciones, porque este tipo de comidas vienen sobrecargadas de azúcar (y sal, y conservadores y colorantes…)

Lo mejor, por ello, es dejar de comer alimentos envasados, empaquetados o enlatados.

Una de las maneras más fáciles y más rápidas de reducir drásticamente  tus niveles de azúcar añadido, es,  simplemente, comer alimentos de verdad. Carne, pollo, pescados, verduras y frutas (éstas últimas con mucha moderación).

En general, para mantener un buen estado de salud, tú debes de mantener un peso corporal adecuado. La obesidad y el exceso de peso acorta la duración y la calidad de tu vida. El mejor sistema que conozco para adelgazar y perder el exceso de grasa, es este: Haz clic aquí para seguir leyendo…

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La Cetosis Nutricional y tu salud

alimentos cetosis

ALIMENTOS PARA LA CETOSIS – Si los comes, a los tres días tu cuerpo estará en cetosis nutricional, cosechando enormes beneficios en tu salud

Por: Sabel Todd –>Lee mi reporte: ¡Tú puedes tener ERECCIONES de ADOLESCENTE de nuevo!

Las principales causas de muerte, en la actualidad, tienen que ver con la obesidad: Diabetes, Enfermedades del Corazón, la Enfermedad de Alzheimer y el Cáncer.

Todos estos padecimiento tienen algo importante en común: están enraizados en la resistencia a la insulina.

En otras palabras, el problema de fondo, real, es la disfunción metabólica que se desarrolla como resultado de consumir demasiados carbohidratos netos (el total carbohidratos menos la fibra que algunos de ellos contienen).

La razón principal por la que muchas personas tienen sobrepeso y un mal estado de salud en estos días es que la dieta moderna está sobrecargada de carbohidratos sin fibra como el principal combustible, lo que a su vez inhibe la capacidad del cuerpo para acceder y quemar la grasa corporal.

Estamos hablando de los cereales, los jugos azucarados, los refrescos, las harinas, pastas y dulces.

En cambio, las grasas de alta calidad son un combustible mucho más preferible, puesto que son utilizados con mucha mayor eficacia que los carbohidratos.

Cuando tu cuerpo quema la grasa como su principal combustible, tu cociente respiratorio (la cantidad de oxígeno que necesitas) se normaliza, y esto representa una señal muy clara de que tu metabolismo está funcionando de manera más eficiente.

Después de años de alimentarte de carbohidratos, se llega a desarrollar la resistencia a la insulina, y cuando esto sucede, se desencadenan en cascada, muchas sustancias bioquímicas que no sólo hacen que tu cuerpo retenga grasa, sino que además producen inflamación y daño celular, por lo que el problema empeora cada vez más.

Si tú estás luchando contra problemas de salud crónicos, o solamente deseas perder peso, los protocolos de tratamiento son los mismos. Esta es una buena noticia, ya que simplifica significativamente tu enfoque para mejorar tu salud. No necesitas un conjunto diferente de estrategias para abordar cada condición.

¿Cómo corregir estos desequilibrios metabólicos? El secreto NO está en los medicamentos. Tu dieta es la clave. El horario de tus comidas también juega un papel importante.

Al comer una dieta saludable alta en grasas y baja en carbohidratos (y de baja a moderada en proteínas), tu cuerpo entra en lo que se conoce como cetosis nutricional: un estado en el cual tu cuerpo quema la grasa como combustible principal en lugar de la glucosa (azúcar).

Las investigaciones científicas sugieren que la  cetosis nutricional es la respuesta a una larga lista de problemas de salud, comenzando con la obesidad.

Y este tipo de dieta, que provoca cetosis nutricional, es la ideal para la gran mayoría de las personas. Nuestros cuerpos evolucionaron para alimentarse así.

Cuando se sigue esta forma de alimentarse, y se entra en cetosis nutricional, tu cuerpo:

  • Quema la grasa almacenada en lugar del azúcar
  • Aumenta tu longevidad
  • Se activan más de una docena de genes asociados con una vida larga y sana
  • Baja de peso y mejora la figura
  • Se protege contra el desarrollo de Cáncer, Diabetes, Alzheimer y Enfermedad Cardiaca

La inducción de cetosis a través de la alimentación, es, desde hace años, uno de los tratamientos más eficientes para los ataques epilépticos, provocando alivio incluso entre los pacientes que no responden bien a los medicamentos convencionales.

En general, para mantener un buen estado de salud, tú debes de mantener un peso corporal adecuado. La obesidad y el exceso de peso acorta la duración y la calidad de tu vida. El mejor sistema que conozco para adelgazar y perder el exceso de grasa, es este: Haz clic aquí para seguir leyendo…

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Tú dentro de 5 años

mi yo futuro

Tú EN EL FUTURO – ¿En quién te habrás convertido dentro de 5 años? Eso depende de ti y de nadie más

Por: Miranda Gomez –> Cómo hacer crecer tu negocio de forma EXPLOSIVA

¿Cómo serás tú dentro de 5 años?

La persona en la que te convertirás en el futuro será una combinación de los libros que leas, las personas que conozcas y con las que tengas trato frecuente, y las experiencias que recibas.

Tú, al igual que todos los demás, en realidad no empiezas a envejecer sino hasta que dejas de aprender, así que te puedes conservar joven, si te haces tiempo todos los días para leer.

¿Leer sobre qué? Sobre las personas que te inspiran, por ejemplo, biografías de los grandes hombres de negocios, o de los estadistas o de los estrategas militares que han sobresalido al paso de la Historia.

También puedes leer guías prácticas que te permitan aprender y practicar un nuevo idioma, o desarrollar una nueva habilidad.

¿Qué tipos de personas te conviene conocer?

Se sabe que tu vida será bastante similar al promedio de vida de las 5 personas con las que más compartas tu tiempo. De aquí viene el conocido dicho de que “Quien anda con lobos se enseña a aullar“.

Por eso es esencial que vigiles con quién pasas tiempo (y con quién se juntan tus hijos). A la gente que ha tenido o está teniendo éxito, por lo general, no les molesta compartir sus secretos para lograr buenos negocios.

Sobre todo, hazle caso a tu instinto. Por ejemplo, hace poco estuve en una reunión de la Cámara de Comercio de mi ciudad, y platiqué con uno de los empresarios que son miembros distinguidos de la misma.

Pero, oh decepción, gran parte del tiempo se la pasó hablando mal de sus competidores. No se necesita tener un instinto muy desarrollado para darse cuenta de que tal persona, a pesar  de haber logrado el éxito económico, no es una buena compañía.

Tú puedes, y debes, tomar el control de tu vida, y desde ahorita decidir el tipo de persona en que te convertirás dentro de cinco años. Empieza a dirigirte a donde quieres estar en el futuro desde ahorita mismo.

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El milagro del ayuno

ayuno intermitente

AYUNO INTERMITENTE – Consiste en comer solamente durante un periodo de tiempo de, digamos, 8 horas cada 24 horas

Por: Sabel Todd –>Lee mi reporte: ¡Tú puedes tener ERECCIONES de ADOLESCENTE de nuevo!

¿Tienes exceso de peso?

¿Tu cuerpo está mostrando signos de resistencia a la insulina?

¿Eres pre diabético?

¿Tu azúcar en la sangre, en ayunas, es superior a 100?

Si respondiste que sí a cualquiera de estas preguntas, entonces debes de prestar más atención no solamente a lo que comes, sino a cada cuánto tiempo lo haces.

Uno de los factores de tu estilo de vida que te puede estar conduciendo no sólo a la obesidad sino también a desarrollar enfermedades crónicas es el hecho de que comes con demasiada frecuencia.

Está estadísticamente comprobado que la mayor parte de las personas comemos a todas horas del día.

Muchos nos saltamos el desayuno, pero en la tarde nos reponemos de más. Como consecuencia, la mayoría consume la mayor parte de sus calorías diarias cerca de la noche,  y este tipo de patrón de alimentación es una receta segura para el aumento de peso y la disfunción metabólica.

Casi nadie se salta nunca una de las comidas de la tarde o de la noche. Y aunque no desayunes, a media mañana de seguro ya te comiste un par de bocadillos. Como resultado, tu cuerpo se ha adaptado a la quema de azúcar como combustible principal, y la principal consecuencia de esto es que tu cuerpo no puede quemar la grasa almacenada.

Hay que usar la lógica. Nuestros antepasados no tenían la plena disposición de alimentos, las 24 horas del día. Por eso, biológicamente hablando, tu cuerpo no está diseñado para funcionar de forma óptima cuando se le alimenta de manera contínua.

La investigación científica, a lo largo de los años, ha confirmado que muchos de los procesos de reparación y rejuvenecimiento biológicos tienen lugar cuando hay una ausencia de comida, y esta es otra razón por la que pasar todas las horas del día comiendo hace aumentar el desarrollo de enfermedades: Tu cuerpo nunca tiene tiempo para limpiar la basura tóxica resultante de la digestión y el metabolismo y regenerarse.

Cuando pasas  cierto tiempo sin alimentos, los cambios metabólicos resultantes estimulan un proceso de limpieza natural conocido como autofagia (o mitofagia en el caso de la autofagia mitocondrial), en el que tu cuerpo se desintoxica y se deshace de las células dañadas.

En ausencia de una alimentación contínua, tu cuerpo, para reponer el desgaste natural, identifica a las células y mitocondrias más viejas o dañadas, y las descompone, para volver a usar los elementos de los que están hechas. El resultado es que nuevas células reemplazan a las células avejentadas.

Pero cuando estás en constante “modo fiesta” (comer y comer y comer), haces que tu cuerpo renuncie a muchos de estos beneficios.

Ahora bien, esto, por supuesto, no significa que dejes de probar alimentos para siempre.

Se ha comprobado que si estableces un ciclo o “ventana” de, digamos, 8 horas, y todo lo que comas lo haces dentro de tal período de tiempo, entonces tu cuerpo recibe casi la misma cantidad de beneficios que si ayunas durante días completos.

A este conjunto de técnicas se les conoce como “ayuno intermitente”, y cada vez más personas se benefician de él.

Tú también puedes hacerlo.

En general, para mantener un buen estado de salud, tú debes de mantener un peso corporal adecuado. La obesidad y el exceso de peso acorta la duración y la calidad de tu vida. El mejor sistema que conozco para adelgazar y perder el exceso de grasa, es este: Haz clic aquí para seguir leyendo…

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Ejercicio contra el Cáncer

ejercicio para el cáncer

EJERCICIO – Su importancia está comprobada por más de 100 estudios científicos que muestran que disminuye bastante las probabilidades de desarrollar cáncer

Por: Sabel Todd –>Lee mi reporte: ¡Tú puedes tener ERECCIONES de ADOLESCENTE de nuevo!

La AMPK (siglas en inglés) es una enzima que juega un papel muy importante para equilibrar la energía a nivel celular.

Mientras más tengas, mejor es la señal de generación de energía de tus centrales celulares, llamadas mitocondrias.

Y la forma segura de aumentarla, es a través del ejercicio.

El ejercicio, a su vez, incrementa la cantidad de mitocondrias, un proceso llamado biogénesis mitocondrial.

Por lo tanto, cuando se hace ejercicio, tu cuerpo responde creando más mitocondrias a través de la biogénesis mitocondrial para mantenerse al día con el elevado requisito de energía. Y además, a cada una de ellas les señala que generen aún más energía.

Este proceso virtuoso es muy bueno para tu salud, porque, según la Teoría del Origen Metabólico del Cáncer, dicha enfermedad se caracteriza por una disminución en las mitocondrias funcionales, por lo que un aumento en la cantidad de las mismas es parte de su prevención eficaz.

Aparte de todo este efecto sobre la cantidad de mitocondrias, el ejercicio también disminuye el riesgo de desarrollar cáncer porque:

  • Afecta a otras funciones biológicas que tienen una influencia directa sobre el cáncer, como el balance energético, la función inmune, la defensa a base de antioxidantes, la reparación del ADN y los niveles hormonales
  • Hace disminuir la resistencia a la insulina, que es una estrategia profundamente eficaz para reducir el riesgo de desarrollar cáncer, ya que un entorno de bajo nivel de azúcar desalienta el crecimiento y la propagación de las células cancerosas
  • Provoca una gran mejora de tu circulación sanguínea, y esto da como resultado una mayor conducción de oxígeno a los tejidos y a las células inmunes circulantes en tu sangre. Al mejorar el flujo de sangre a stu hígado, también ayuda a tu cuerpo a desintoxicarse de  sustancias potencialmente dañinas, incluyendo el exceso de estrógenos que pueden estimular los tipos de cáncer sensibles a esta hormona
  • Estimula la ruta del AMPK y la activación del gen SIRT1, que inhibe secundariamente la vía mTOR que está implicada en el envejecimiento y el cáncer. Esto a su vez estimula la biogénesis mitocondrial y la mitofagia, y ambos procesos son mortales para el cáncer

Existen más de 100 estudios epidemiológicos publicados en los que se investiga el papel del ejercicio en la prevención del cáncer, y mientras que la reducción exacta del riesgo varía de un estudio a otro, toda esta literatura muestra, consistentemente, que el ejercicio ayuda a reducir el riesgo de una variedad de diferentes tipos de cáncer, y con frecuencia, lo hacen de forma significativa.

¿Ya hiciste ejercicio el día de hoy?

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3 mitos que te mantienen con exceso de peso

alimentos con grasa saturada

ALIMENTOS CON GRASA SATURADA – Según los mitos propagados por las grandes empresas de alimentos, este tipo de grasa produce obesidad y enfermedades… Pero la verdad es lo contrario

Por: Sabel Todd –>Lee mi reporte: ¡Tú puedes tener ERECCIONES de ADOLESCENTE de nuevo!

Cuando tú ves un anuncio en la TV de papitas fritas, sabes que no se trata de un alimento sano.

Es lógico pensar que una compañía invierta dinero en publicidad, porque después de todo, las empresas que fabrican y venden alimentos chatarra tienen que generar utilidades para ser viables.

Pero sucede que hasta los gobiernos caen en la trampa y propagan información falsa que en nada beneficia a tu salud.

Por ejemplo:

  • Mito: Usar sustitutos de azúcar hace que tu salud mejore. FALSO. Sustancias como el Splenda, la Sucralosa o el Aspartame, si bien contienen menos calorías que el azúcar, engañan de tal forma a tu cuerpo, que de todos modos, éste reacciona como si efectivamente le estuvieras dando azúcar, liberando el exceso de hormonas correspondiente, de forma nociva.
  • Mito: Hacer pequeña comidas a lo largo del día conserva tus niveles de azúcar en la sangre constantes. FALSO. Cada vez hay más estudios científicos que muestran que comer a lo largo del día predispone a tu cuerpo a usar la glucosa como su combustible de preferencia, y por lo tanto se producen multitud de hormonas y enzimas que impiden que la grasa se libere de las células y se queme. Biológicamente hablando, tu cuerpo no está diseñado para estar recibiendo alimento a lo largo del día.
  • Mito: La grasa saturada es mala. FALSO. Este es uno de los mitos que más muertes innecesarias ha causado a lo largo de los años. La mentira de que la grasa saturada (o sea, la grasa de origen animal) produce enfermedades cardiacas se originó en una campaña de marketing para promover el aceite vegetal para cocinar marca Crisco. Sin embargo, ya está comprobado científicamente que para una salud óptima, las personas necesitan consumir entre el 50 y el 80% de las calorías de su dieta en forma de grasa saturada (huevos, nueces, aguacates, aceite de coco y mantequilla de verdad).

Piensa que a lo largo de miles de años, nuestros cuerpos evolucionaron para alimentarse de grasa y otros productos de origen animal, y NO de aceites vegetales ni margarina o alimentos procesados.

Debes de tener siempre una mente crítica y analizar la información que recibes a través de los medios masivos de comunicación.

En general, para mantener un buen estado de salud, tú debes de mantener un peso corporal adecuado. La obesidad y el exceso de peso acorta la duración y la calidad de tu vida. El mejor sistema que conozco para adelgazar y perder el exceso de grasa, es este: Haz clic aquí para seguir leyendo…

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¿Son culpables los genes de tener un cuerpo gordo?

como bajar lo gordo

CUERPO GORDO – La obesidad puede tener un origen genético, pero sólo en el 1% de la población. Si estás gordo, lo más probable es que sea por tu estilo de vida

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Todos tenemos algún amigo a familiar a quien apodamos “El Gordo”. Por lo general, “el gordo” le echa la culpa de su obesidad a los genes. Bueno, pues un nuevo estudio revela que en realidad, lo de los genes es una excusa.

En este estudio, los investigadores analizaron 12 variables genéticas conocidas por incrementar el riesgo de sufrir obesidad, y las relacionaron con los niveles de actividad física de mas de 20 mil personas.

La conclusión: que con tan sólo 30 minutos diarios de actividad física se reducen los efectos de los “genes de la gordura”.

Los expertos dicen que los resultados de este estudio se suman a la información acumulada existente sobre la importancia del ejercicio para la perdida de peso.

“Esto es evidencia de que el comportamiento puede modificar la predisposición genética”, dice Tim Church, director de investigación de medicina preventiva en el Pennington Biomedical Research de Baton Rouge.

Estudios recientes muestran que las personas con ciertas variantes del gene “fat mass and obesity associated” (a este gene, por sus siglas en ingles, se le conoce como FTO) tienen mas predisposición a volverse obesos.

Los genes FTO actúan en tu hipotálamo, el cual es la parte de tu cerebro que regula el apetito y la sensación de saciedad, y ciertas variantes del FTO han sido ligados al exceso de consumo de calorías, especialmente en forma de grasa.

Se estima que aproximadamente el 17% de la población tiene copias dobles del gene FTO, lo que significa que lo heredaron de ambos padres, mientras que otro 40% heredo una sola copia.

También hay otras variables genéticas asociadas a la obesidad, pero de acuerdo a los investigadores, mientras más copias tengas del gene, mas alta las probabilidades de que te vuelvas obeso. Pero esto no significa que automáticamente te vas a poner “gordo”, porque (y este estudio confirma la buena noticia) a través del ejercicio, puedes “apagar” al gene de la obesidad.

Recuerda que no son tus genes los que dictan el estado de tu salud, sino la EXPRESIÓN de los mismos. No tienes que resignarte a vivir el destino genético que te heredaron. Tienes la habilidad de “encender y apagar” tus genes a través de tu estilo de vida (alimentación y ejercicio) y tu estado emocional.

En el estudio mencionado arriba, los investigadores notaron que aun actividades sencillas como sacar a pasear al perro o ir a trabajar en bicicleta, tienen un efecto benéfico en los genes de la obesidad, pero mi sugerencia es que tu hagas algo mas.

Esto es porque en otros estudios se ha demostrado que 60 minutos de ejercicio al día son aun mejores, pero si no dispones de tanto tiempo, entonces puedes limitarte a los 30 minutos, pero en un gimnasio, con ejercicio de pesas.

Es un error pensar que el ejercicio aeróbico (trotar, correr, y las sesiones del ejercicio conocido como “aerobics”) es el mejor. Se ha comprobado que un ejercicio que exige grandes cantidades de gasto calórico durante periodos cortos de tiempo (ejercicio anaeróbico) presenta mayores ganancias de salud para tu cuerpo.

Ejercicio aeróbico vs. ejercicio anaeróbico

Cuando te ejercitas de manera aeróbica, tu cuerpo quema calorías mientras haces el ejercicio y un poco después, pero eso es todo. En cambio, el ejercicio anaeróbico te hace gastar calorías mientras lo haces, y durante varias horas después de haber terminado tu rutina.

Esto se debe a que este tipo de ejercicio CREA masa muscular, y a su vez esta nueva masa muscular hace que tu cuerpo eleve su ritmo metabólico, lo que se traduce en un aumento en la cantidad de calorías necesarias para mantener el nuevo ritmo. Se ha comprobado que este tipo de ejercicio hace que se consuman mas calorías incluso estando dormido, lo cual no puede decirse del ejercicio aeróbico.

Si tus familiares son gordos o la diabetes, alta presión, infartos, etc. rondan a tu familia, no necesariamente tiene que afectarte negativamente esta herencia genética. Tu puedes apagar los genes indeseables con tu alimentación, tu actividad física y tu estado emocional. Del estado emocional y los métodos para mejorarlo hablaremos en otro articulo.

Por cierto… ¿ya hiciste tu ejercicio del día de hoy?

En general, para mantener un buen estado de salud, tú debes de mantener un peso corporal adecuado. La obesidad y el exceso de peso acorta la duración y la calidad de tu vida. El mejor sistema que conozco para adelgazar y perder el exceso de grasa, es este: Haz clic aquí para seguir leyendo…

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No hay pretextos para no triunfar en la vida

Stephen Hawking

STEPHEN HAWKING – A pesar de la enfermedad que ya lo ha paralizado por completo, sigue produciendo, con su cerebro, material fantástico científico, que lo ha convertido en el científico vivo más famoso.

Por: Miranda Gomez –> Cómo hacer crecer tu negocio de forma EXPLOSIVA

Si a veces te desanimas porque el éxito tarda en llegar a ti, es bueno que sepas que hay muchas personas que, aun a pesar de tener una o varias discapacidades físicas o mentales, han podido sobresalir en lo que se han propuesto.

Muchas de las personas que tienen una discapacidad física no dejan que ésta les impida llevar una vida plena y rica. Hay personas “minusválidas” que son fuente de  inspiración tanto para las personas con discapacidad como para las personas sin discapacidad por igual.

A continuación te muestro una lista de las personas con discapacidad que han logrado gran éxito a pesar de su aparente desventaja.

Historias de éxito de personas discapacitadas

1. Stephen Hawking es probablemente uno de los triunfadores con discapacidad más conocidos del mundo. Él es un físico – matemático de renombre internacional que padece de una enfermedad neurodegenerativa. A los 35 fue el primer profesor de Cambridge de Física Gravitacional y recibió el Premio “Profesor Lucasiano” de Matemáticas. Ha escrito un libro que se convirtió en betseller, y hasta se hizo pelicula, titulado: “Breve Historia del Tiempo: del Big Bang a los Agujeros Negros”.

2. Franklin Delano Roosevelt fue el 32 avo. Presidente de los Estados Unidos. Contrajo polio en 1921, enfermedad  que lo dejó paralizado de la cintura para abajo. Negándose a aceptar su parálisis trató diferentes terapias y métodos para tratar de caminar y pudo caminar distancias cortas utilizando apoyos  y un bastón. Se cuidaba de que el público no lo viera en sillas de ruedas. Estableció una fundación para ayudar a otras personas con polio y dirigió un gran evento para recaudar dinero, con el cual se hizo el descubrimiento de una vacuna contra la polio eficaz. Su gran liderazgo político hizo que Estados Unidos ganara y saliera fortalecido de la Segunda Guerra Mundial, listo para tomar el liderazgo del planeta.

3. David Blunkett es un destacado político británico. A pesar de ser invidente, ha sido diputado, Secretario de Educación, Ministro del Interior y  Secretario de Estado de Trabajo y Pensiones en varias ocasiones. Él ha sido ciego desde su nacimiento y nunca ha permitido que este hecho lo detenga  en ningún aspecto de su vida.

4. Tanni Grey Thompson es una atleta y presentadora de TV de Ingkaterra. En representación de Gran Bretaña, ha ganado en distancias de 100 m a 800 m. Ella ha ganado 14 medallas paralímpicas incluyendo 9 de oro y que ha roto más de 20 records en este tipo de competencias.. También ha ganado cinco Maratones de Londres en la categoría  de silla de ruedas. El origen de su problema fue que nació con espina bífida. Sobre este tipo de problemas, te recomiendo que leas el articulo: “La dieta vegetariana en las mujeres aumenta el riesgo de defectos de nacimiento: ALERTA“.

5. Francisco de Goya (1746-1828) fue un pintor español que sufrió una enfermedad que lo dejó sordo a los 46. Llegó a crear algunos de los cuadros más conocidos del arte español del siglo 19. Él sirvió de inspiración para el trabajo de artistas posteriores, como Picasso y Monet.

6. Albert Einstein, el famoso matemático y físico, tenía problemas de aprendizaje y no habló hasta que tenía tres años de edad. Encontró que las matemáticas y la escritura eran algo muy difícil para él en la escuela, pero se convirtió en uno de los científicos más conocidos de todos los tiempos al ganar el Premio Nobel de Física en 1921. Se convirtió en todo un símbolo que la Humanidad usa cuando piensa en un científico – genio.

De hecho, Einstein es mi científico preferido, en gran parte porque gustaba de condensar grandes dosis de sabiduría en frases cortas. Si te interesa el tema, te recomiendo que leas el articulo: “El poder del interés compuesto: puede ser tu mejor amigo o tu peor enemigo“.

Como te dije al principio, si todas estas personas (y son solo una cantidad pequeña, porque en realidad hay muchísimos mas) han podido convertirse en personas de éxito y han aportado beneficios a las demás personas a pesar de sus limitantes, entonces tú también puedes. Aprovecha cada día, no dejes que el tiempo se te vaya sin haberlo aprovechado al máximo.

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Miranda Gomez

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